烹飪
■茂的[特長]
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【推薦】烤國產牛雜碎（兩人份）[鹽、味噌、醬油（各）]
1500日元(税込)
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【烤牛雜】炒飯
400日元(税込)
*約可供2人食用
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[烤牛雜碎] 日式燒雜燴
¥470(税込)
*約可供2人食用
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【推薦】鐵板羊肉岩（約2人份）
1750日元(税込)
將成吉思汗肉切成塊放在鐵板上烤製。
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[額外羊肉鐵板燒] 額外羊肉
850日元(税込)
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【鐵板燒羊肉石添加】額外蔬菜
250日元(税込)
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【推薦】特色肉火鍋（約2人份）和牛【加蛋】
1500日元(税込)
火鍋式麻辣鍋 *辣度可調
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特色肉火鍋（2人份）羊肉（加蛋）
1400日元(税込)
火鍋式麻辣鍋 *辣度可調
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【肉鍋大結局】雜燴面
450日元(税込)
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【肉鍋大結局】雞蛋粥
400日元(税込)
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[新增肉火鍋]
100日圓（含稅）~
【添加】
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和牛片
¥980(税込)
羊肉片
900日元(税込)
國產牛內臟
900日元(税込)
5個水餃
460日元(税込)
香菜
400日元(税込)
豆腐
200日元(税込)
掛麵
300日元(税込)
蔬菜集
400日元(税込)
雞蛋（1個）
100日元(税込)
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【推薦】國產牛內臟鍋（2人份）[鹽、味噌（各）]
1680日元(税込)
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【牛內臟鍋的收尾菜】雞蛋粥
450日元(税込)
*約可供2人食用
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【牛內臟鍋的收尾菜】什錦麵
400日元(税込)
*約可供2人食用
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【牛內臟鍋的收尾菜】起司粥
500日元(税込)
*約可供2人食用
■生魚片、肉類菜餚 *請盡快享用。
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【數量限定】牛舌刺身
¥980(税込)
【※請盡快食用】本店人氣料理！低溫烹調的牛舌，搭配岩鹽和檸檬，口感清爽。
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鹹牛舌生拌飯
950日元(税込)
[※請盡快食用] 低溫烹調的鹹牛舌。請享用我們精心挑選的牛舌，配上生拌鹽醬。
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【推薦】牛肉鰹魚配柚子醋
800日元(税込)
[※請盡快食用] 低溫烹調的牛臉頰肉。搭配清爽的醬油一起享用。
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和牛薄片
¥980(税込)
（※請盡快食用）
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馬玉克
800日元(税込)
（※請盡快食用）
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香煎鴨腿
850日元(税込)
（※請盡快食用）
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本地雞肉和芥末
¥680(税込)
【※請盡快食用】人氣居酒屋的經典♪使用本地雞胸肉製作的小吃。
■陶器
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蒜炒雞胗
600日元(税込)
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坐墊牛排
850日元(税込)
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羊排（1塊）
600日元(税込)
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韭菜炒肝
¥680(税込)
■肉類零食
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【數量限定】100%和牛漢堡牛排
¥980(税込)
*請盡快食用
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【推薦】肉鋪燒麥（4個）【數量有限】
600日元(税込)
*蒸熟食物需要一些時間。
1 件額外物品
150日元(税込)
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燉鹹內臟（豬肉）
500日元(税込)
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【推薦】羊肉煎餃（5個）
600日元(税込)
這道菜是本店的人氣菜，強烈推薦！配上香菜，簡直讓人上癮。
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罕見的烤本地雞肝
700日元(税込)
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鹿肉薩拉米香腸
450日元(税込)
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加蘇醋
450日元(税込)
■ 炭烤
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【推薦】味噌醃製牛腩排
880日元(税込)
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豬肉托羅
¥750(税込)
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羊肉丁
800日元(税込)
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南口豬肉
¥750(税込)
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烤豬裡肌
¥650(税込)
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切碎的牛舌
950日元(税込)
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放養雞肝（鹽）
700日元(税込)
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國產牛心
800日元(税込)
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厚切培根
600日元(税込)
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雞隊長
¥750(税込)
■各種東西
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【推薦】3種肉拼盤
880日元(税込)
[本地雞柳、牛心、馬肉]
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特色燉牛肉（配法國麵包）
850日元(税込)
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炸柳葉魚
480日元(税込)
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荷爾蒙炒烏龍麵（醬油）
¥680(税込)
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炸茄子
480日元(税込)
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辣醬炸豆腐
480日元(税込)
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烤混合荷爾蒙（味噌）
1800日元(税込)
（混合烤牛筋、蜂窩牛肚、牛肚等）
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凱薩沙拉佐大白菜和柚子
600日元(税込)
■旋鈕
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鹽曲鮭魚
¥530(税込)
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【推薦】酪梨醃蘿蔔
480日元(税込)
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烤醃鱈魚子
480日元(税込)
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冷豆腐
400日元(税込)
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辣門馬
450日元(税込)
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自製土豆沙拉
450日元(税込)
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梅花石英
450日元(税込)
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炒蒜
380日元(税込)
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柚子胡椒醃山藥
400日元(税込)
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玉子燒（明太子蛋黃醬）
500日元(税込)
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醬油醃魷魚
480日元(税込)
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用醬油醃製的奶油奶酪
380日元(税込)
■油炸食品
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豐滿的Ebimayo
580日元(税込)
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厚切熱炸肉排
580日元(税込)
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【推薦】屠夫炸丸子（1個）
230日元(税込)
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雞肉明太子春捲 1個
380日元(税込)
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炸薯條
500日元(税込)
有多種原味和起司可供選擇
■蔬菜
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豆芽Namul
380日元(税込)
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冰鮮西紅柿
450日元(税込)
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Tataki黃瓜
460日元(税込)
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插花
460日元(税込)
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毛豆
380日元(税込)
■米飯
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【推薦】蒜蓉飯
850日元(税込)
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鐵板Napolitan
850日元(税込)
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白米飯
250日元(税込)
■甜頭
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香草冰
380日元(税込)
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抹茶冰淇淋
400日元(税込)
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地瓜薯條和香草冰淇淋
500日元(税込)
■推薦
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